#senzalattosio Torta soffice all’arancia

Oggi vi propongo la torta che mio padre ha scovato da colleghi e quando ha saputo fosse senza latte e burro ha voluto riprodurla. A casa mia, dovete sapere, che se una cosa viene bene si fa in grande quantità, così visto che questa torta è soffice, buona e molto semplice da fare, mia mamma ha pensato di regalarla a amici e parenti per farla assaggiare a tutti. Sono sicura piacerà anche a voi. Potete aggiungere nell’impasto un cucchiaio di cannella per renderla ancora più particolare

– Vi lascio la ricettina dei biscottini senza lattosio qui –

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INGREDIENTI:

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Procedimento:

in una terrina mettere le uova, lo zucchero e mescolate con una frusta elettrica.

Aggiungete la buccia d’arancia e mescolate ancora.

Aggiungete il succo e mescolate.

Aggiungete olio e mescolate.

Aggiungete la farina mescolando e il lievito.

Mettete l’impasto in una terrina burrata (24cm di diametro).

Infornare a 175°C per 35/40 minuti.

Buona merenda

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